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Espagueti con Chorizo y Carne de Res Molida

Espagueti con Chorizo y Carne de Res Molida

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30 Min
2
porciones
16
ingredientes

Convierte una receta clásica en una extraordinaria para tu familia. ¡Este riquísimo Espagueti con Chorizo y Carne de Res Molida solo te tarda 30 minutos en preparar!

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Ingredientes

Carne
Espagueti

6 Pasos para completar

  • 1
    Precalienta un sartén grande a fuego medio por 1 minuto.
  • 2
    Agrega el chorizo (despedaza mientras se cocina), cebolla, y ajo y cocina por 5 minutos.
  • 3
    Agrega la carne molida, sazona con sal y pimienta, y cocina por 10 minutos.
  • 4
    Agrega la pasta de tomate, los tomates, agua, hierbas italianas, y deja que hierva. Tapa y baja la temperatura a fuego lento y deja que se siga cocinando por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega 3 cucharadas de perejil.
  • 5
    En una olla grande, hierve agua con la sal. Hierve el espagueti hasta que quede al dente (aproximadamente 9 minutos). Escurre, regresa el espagueti a la olla, agrega mantequilla, crema, ¼ de taza de queso Cotija, y mezcla suavemente.
  • 6
    Sirve la salsa con la carne sobre la pasta. Agrega queso Cotija y perejil a cada porción. ¡Sirve y disfruta!
Precalienta un sartén grande a fuego medio por 1 minuto. ; Agrega el chorizo (despedaza mientras se cocina), cebolla, y ajo y cocina por 5 minutos.; Agrega la carne molida, sazona con sal y pimienta, y cocina por 10 minutos.; Agrega la pasta de tomate, los tomates, agua, hierbas italianas, y deja que hierva. Tapa y baja la temperatura a fuego lento y deja que se siga cocinando por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega 3 cucharadas de perejil.; En una olla grande, hierve agua con la sal. Hierve el espagueti hasta que quede al dente (aproximadamente 9 minutos). Escurre, regresa el espagueti a la olla, agrega mantequilla, crema, ¼ de taza de queso Cotija, y mezcla suavemente. ; Sirve la salsa con la carne sobre la pasta. Agrega queso Cotija y perejil a cada porción. ¡Sirve y disfruta!

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