Espagueti con Chorizo y Carne de Res Molida
by V & V Supremo Foods, Inc.
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ingredients
Convierte una receta clásica en una extraordinaria para tu familia. ¡Este riquísimo Espagueti con Chorizo y Carne de Res Molida solo te tarda 30 minutos en preparar!
Ingredients
Carne
- 1 tira de un paquete de (14 oz.) Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
- ¼ de taza cebolla blanca, finamente picada
- 1 cucharada ajo, finamente picado
- ½ lb. carne molida de res
- ½ cucharadita sal kosher
- ¼ de cucharadita pimienta negra, molida
- ¼ de taza pasta de tomate
- 1 lata de (14 oz.) tomates pequeños, picados
- 1 taza agua
- ½ cucharadita hierbas secas italianas
- 3 cucharadas + 1 cucharada perejil fresco, picado (separado)
- ½ taza Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO® (dividido)
Espagueti
6 Steps to complete
- 1Precalienta un sartén grande a fuego medio por 1 minuto.
- 2Agrega el chorizo (despedaza mientras se cocina), cebolla, y ajo y cocina por 5 minutos.
- 3Agrega la carne molida, sazona con sal y pimienta, y cocina por 10 minutos.
- 4Agrega la pasta de tomate, los tomates, agua, hierbas italianas, y deja que hierva. Tapa y baja la temperatura a fuego lento y deja que se siga cocinando por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega 3 cucharadas de perejil.
- 5En una olla grande, hierve agua con la sal. Hierve el espagueti hasta que quede al dente (aproximadamente 9 minutos). Escurre, regresa el espagueti a la olla, agrega mantequilla, crema, ¼ de taza de queso Cotija, y mezcla suavemente.
- 6Sirve la salsa con la carne sobre la pasta. Agrega queso Cotija y perejil a cada porción. ¡Sirve y disfruta!
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