Guisado de Bistec en Salsa Cremosa
by V & V Supremo Foods, Inc.
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Bistec en una salsa cremosa de queso. Una receta fácil de preparar. ¡Con sabores que a todos les encantaran!
Ingredients
- 1 lb. bisteces de res,cortados en trozos pequeños
- 3 dientes de ajos grandes, finamente picados
- ¼ cucharadita pimienta negra, molida
- ¾ cucharadita sal de grano, kosher
- 1 cucharada aceite vegetal
- ½ cebolla mediana, cortada en rebanadas delgadas
- 5 chiles serranos, en rajas sin semillas (o al gusto)
- ¼ de taza Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
- 1 taza Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
- tortillas de maíz o tostadas
5 Steps to complete
- 1En un tazón mediano, coloca la carne y sazona con el ajo, la sal y la pimienta. Deja marinando por 15 minutos.
- 2Precalienta una cacerola mediana a fuego medio por 1 minuto. Agrega el aceite y caliéntalo por 1 minuto. Sofríe la cebolla y el chile por 2 minutos sin dejar de mover.
- 3Agrega la carne y cocina por 8 minutos aproximadamente o hasta que esté completamente cocida. Revolviendo constantemente
- 4Añade la crema, el queso y mezcla. Reduce a fuego bajo y continúa cocinando hasta que el queso se haya derretido completamente y mezclado con los demás ingredientes (aprox. 2 minutos).
- 5Sirve en tortillas o tostadas. ¡Disfruta!
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