Guisado de Bistec en Salsa Cremosa
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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2
porciones
10
ingredientes
Bistec en una salsa cremosa de queso. Una receta fácil de preparar. ¡Con sabores que a todos les encantaran!
Ingredientes
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1 lb. bisteces de res,cortados en trozos pequeños
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3 dientes de ajos grandes, finamente picados
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¼ cucharadita pimienta negra, molida
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¾ cucharadita sal de grano, kosher
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1 cucharada aceite vegetal
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½ cebolla mediana, cortada en rebanadas delgadas
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5 chiles serranos, en rajas sin semillas (o al gusto)
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¼ de taza Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
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1 taza Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
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tortillas de maíz o tostadas
5 Pasos para completar
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1En un tazón mediano, coloca la carne y sazona con el ajo, la sal y la pimienta. Deja marinando por 15 minutos.
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2Precalienta una cacerola mediana a fuego medio por 1 minuto. Agrega el aceite y caliéntalo por 1 minuto. Sofríe la cebolla y el chile por 2 minutos sin dejar de mover.
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3Agrega la carne y cocina por 8 minutos aproximadamente o hasta que esté completamente cocida. Revolviendo constantemente
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4Añade la crema, el queso y mezcla. Reduce a fuego bajo y continúa cocinando hasta que el queso se haya derretido completamente y mezclado con los demás ingredientes (aprox. 2 minutos).
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5Sirve en tortillas o tostadas. ¡Disfruta!
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