Quesadillas Fritas Rellenas de Queso

Por V & V Supremo Foods, Inc.

4,35

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35 Min

porciones

ingredientes

¡Esta receta de quesadillas fritas rellenas de Queso Chihuahua® les encantaran a todos tus invitados! Acompáñalas con lechuga, Queso Cotija, Salsa, Crema y más Queso.

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Ingredientes

1 taza

de Harina de maíz

1 taza de Harina de maíz
¼ de cucharadita

de sal de grano Kosher

¼ de cucharadita de sal de grano Kosher
¼ de cucharadita

de agua tibia

¼ de cucharadita de agua tibia
aceite para freír

aceite para freír
1 taza + 2 cucharadas

de Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

1 taza + 2 cucharadas de Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

Guarnición:

1½ tazas

de lechuga romana, fileteada
½ taza

de Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®
Salsa de tomate roja ver receta...ver receta o usa tu favorita
¾ de taza

de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

6 Pasos para completar

1

En un tazón; combina la harina de maíz y la sal. Agrega el agua tibia, mezcla hasta que comience a formarse una masa. Amasa hasta que tenga una textura suave y húmeda, la masa no debe pegarse al tazón ni a las manos. Divide la masa en 6 bolitas. Cubre la masa con una toalla húmeda y déjala reposar por 15 minutos.
2

Coloca una bola de masa entre dos hojas de plástico o papel pergamino. Con un plato redondo, aplana la masa presionando hacia abajo lo más uniformemente posible.
3

Rellena cada tortilla con 3 cucharadas de Queso Chihuahua®. Dobla la quesadilla y pellizca alrededor de los bordes de la masa para que selle. Repite los pasos con el resto de los ingredientes. Coloca las quesadillas en una charola o plato forrado con papel encerado hasta que estés lista para freírlas.
4

Calienta el aceite para freír en un sartén grande a fuego medio de 5-7 minutos o hasta que el aceite alcance una temperatura 350 grados.
5

Fríe 2 quesadillas a la vez de 1- 2 minutos de cada lado o hasta que las quesadillas estén ligeramente doradas y crujientes. Escurre en papel absorbente.
6

Sirve las quesadillas con lechuga, Queso Cotija, Salsa y Crema Supremo®. ¡Buen provecho!

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Receta de: V & V Supremo Foods , Inc.

De: Chicago , IL

Tiempo Total :

35 Min
Ingredientes :

9

INGREDIENTES:

1 taza de Harina de maíz
¼ de cucharadita de sal de grano Kosher
¼ de cucharadita de agua tibia
aceite para freír
1 taza + 2 cucharadas de Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

Guarnición:

1½ tazas de lechuga romana, fileteada
½ taza de Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®
Salsa de tomate roja ver receta...ver receta o usa tu favorita
¾ de taza de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

DIRECCIONES:

1. En un tazón; combina la harina de maíz y la sal. Agrega el agua tibia, mezcla hasta que comience a formarse una masa. Amasa hasta que tenga una textura suave y húmeda, la masa no debe pegarse al tazón ni a las manos. Divide la masa en 6 bolitas. Cubre la masa con una toalla húmeda y déjala reposar por 15 minutos.
2. Coloca una bola de masa entre dos hojas de plástico o papel pergamino. Con un plato redondo, aplana la masa presionando hacia abajo lo más uniformemente posible.
3. Rellena cada tortilla con 3 cucharadas de Queso Chihuahua®. Dobla la quesadilla y pellizca alrededor de los bordes de la masa para que selle. Repite los pasos con el resto de los ingredientes. Coloca las quesadillas en una charola o plato forrado con papel encerado hasta que estés lista para freírlas.
4. Calienta el aceite para freír en un sartén grande a fuego medio de 5-7 minutos o hasta que el aceite alcance una temperatura 350 grados.
5. Fríe 2 quesadillas a la vez de 1- 2 minutos de cada lado o hasta que las quesadillas estén ligeramente doradas y crujientes. Escurre en papel absorbente.
6. Sirve las quesadillas con lechuga, Queso Cotija, Salsa y Crema Supremo®. ¡Buen provecho!

Quesadillas Fritas Rellenas de Queso

Notas: