Salsa Roja de Tomate
by V & V Supremo Foods, Inc.
/rating_on.png "1 Star")
/rating_half.png "5 Stars")
4,33
Cargando...20 Min
1 taza
Servings
7
ingredients
La Salsa Roja de Tomate es vital en la comida mexicana. Prueba nuestra versión de esta salsa roja casera para acompañar tus platillos favoritos de V&V Supremo®.
Ingredients
- 2 chiles morita
- ½ lb. de tomate
- ¼ cup de cebolla blanca mediana
- 2 dientes de ajo, sin cascara
- ½ cucharadita de sal
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de aceite o manteca
5 Steps to complete
- 1Precalienta un comal a fuego medio por 2 minutos. Asa los chiles morita por 1 minuto de cada lado o hasta que los chiles se suavicen y estén tatemados ligeramente. Remueve del comal. Enfría ligeramente, remueve las semillas y el tallo.
- 2En una olla, coloca los chiles asados, los tomates, la cebolla, los ajos. Agrega suficiente agua a que queden cubiertos, hierve a fuego medio de 5-6 minutos. Cuela los ingredientes y reserva ½ taza del agua de donde los herviste.
- 3Coloca los ingredientes en el vaso de la licuadora, agrega la sal, la pimienta y licúa los ingredientes de 30 segundos a 1 minuto, o a tu consistencia deseada.
- 4Calienta el aceite en una cacerola por 1 minuto a fuego medio. fríe la salsa de 2-3 minutos, o hasta que espese ligeramente.
- 5Sirve la Salsa Roja con tus platillos favoritos.
WHERE TO BUY
Missing some of the ingredients produced by V&V Supremo? Find the nearest store in your area:
Find A Store Now!
Available At
Great Places You Can Find
Our Products
Comments