Mini Sándwiches de Roast Beef y Queso

9 Steps to complete

• 1
  Precalienta el horno a 375°F.
• 2
  Corta los panecillos horizontalmente a la mitad. Ponlos en una charola para hornear. Reserva.
• 3
  Agrega 2 cucharadas de mantequilla a un sartén grande y calienta a fuego medio por 3 minutos. Agrega la cebolla, chile morrón, sal, pimienta, y ajo en polvo. Saltea por 8 minutos. Remueve del sartén.
• 4
  Agrega en el mismo sartén, el caldo de res, crema, mostaza, y deja que se reduzca (2 minutos). Agrega las rebanadas de roast beef y calienta por 30 segundos. Apaga el fuego. Pon a un lado.
• 5
  Agrega 1 taza de queso Chihuahua® sobre la parte inferior de los panecillos.
• 6
  Coloca uniformemente las rebanadas calientes de roast beef sobre el queso. Añade los vegetales salteados sobre la carne, agrega 1¼ tazas de queso Chihuahua® sobre los vegetales. Coloca la parte superior de los panecillos sobre el queso.
• 7
  Coloca los sliders en el horno por 8-9 minutos.
• 8
  Derrite la mantequilla en el microondas por 30 segundos. Agrega cebolla en polvo.
• 9
  Unta la superficie de los sliders con la mantequilla. ¡Disfruta!