Pasta con Queso y Chorizo
by V & V Supremo Foods, Inc.
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Servings
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ingredients
Para darle un giro a los macarrones clásicos te presentamos una deliciosa receta de pasta con chorizo y queso, fácil y en una sola cacerola. ¡Seguro te gustará!
Ingredients
- ½ cucharada chile en polvo
- ⅛ de cucharadita comino en polvo
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- ¼ de cucharadita orégano
- ½ cucharadita cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita pimienta negra, molida
- ½ cucharadita sal Kosher
- 1 paquete (14 oz.) Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
- ½ libra carne de res molida
- 2 tazas agua
- 1 lata de 15 oz. tomates cortados en cubitos
- 1 lata de 15 oz. salsa de tomate
- 1 lata de 15 oz. maíz entero
- 2 tazas macarrones de coditos
- 1 taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
- 1 paquete de (7.06 oz.) Mezcla Mexicana de 3 Quesos Rallados de V&V SUPREMO®
- ½ taza Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®
7 Steps to complete
- 1Combina en un tazón el chile en polvo, comino, ajo, paprika, orégano, cebolla, sal, y pimienta. Pon a un lado.
- 2Precalienta una cacerola mediana a fuego medio por 1 minuto. Agrega el chorizo y cocina por 5 minutos, desmoronándolo con una cuchara. Remueve el chorizo de la cacerola y pon a un lado.
- 3Agrega la carne molida en la olla y cocina por 5 minutos. Añade el chorizo a la cacerola.
- 4Añade la combinación del sazón, agua, tomates, salsa de tomate, y el elote. Deja hervir.
- 5Agrega los macarrones crudos a la cacerola, deja hervir, baja la temperatura a fuego bajo. Tapa y cocina a fuego lento por 10 minutos. Añade la crema y continúa cocinando por otros 5 minutos revolviendo ocasionalmente.
- 6Apaga el fuego y agrega la Mezcla Mexicana de 3 Quesos sobre todo y cubre. Déjalo reposar por 4 minutos o hasta que se derrita el queso.
- 7Sirve y espolvorea queso Cotija. ¡Que lo disfrutes!
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