Dátiles rellenos de queso envueltos en tocino

5 Steps to complete

• 1
  Precalienta el horno a 425° grados. Corta el Queso Fresco en 12 trozos de más o menos de 2- pulgadas, o un poquito más grandes que los dátiles. Rebana el Queso Chihuahua® en 12 trozos de ¼ de pulgada de grueso y 2 pulgadas de ancho para que estén más o menos de la medida de los dátiles.
• 2
  Precalienta un comal antiadherente a fuego medio por 2 minutos. Asa el Queso Fresco de 30 segundos a 1 minuto de cada lado hasta que estén ligeramente dorados.
• 3
  Coloca un pedazo de Queso Fresco entre dos mitades de dátiles, envuelve cada uno con el tocino, usa un palillo para asegurar el relleno. Coloca los dátiles rellenos en una charola apta para el horno.
• 4
  Hornea de 8-10 minutos, remueve del horno, voltea los dátiles y sigue cocinando de 5-7 minutos más o hasta que el tocino este crujiente. Remueve del horno y deja que se enfríen por unos minutos. Precalienta el asador del horno.
• 5
  Coloca el arriba de cada dátil el Queso Chihuahua® Regresa al horno de 1-2 minutos para que se gratine el queso. ¡Sirve y disfruta!