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Plátanos con Crema y Queso Fresco

Plátanos con Crema y Queso Fresco

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2
porciones
8
ingredientes

Deliciosos también como postre, los plátanos fritos (plátanos macho) se preparan de diferentes formas en México y en varios países latinoamericanos.

 

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Ingredientes

3 Pasos para completar

  • 1
    Coloca en un tazón la crema, 2 cucharadas de azúcar, canela, y vainilla. Mezcla bien.
  • 2
    Pela los plátanos y córtalos en ángulo de aproximadamente ½ pulgada de grueso.
  • 3
    Coloca un sartén grande a fuego medio. Agrega la mantequilla. Cuando se derrita, agrega las rebanadas de plátano y fríe hasta que se doren ligeramente de un lado. Espolvorea la cucharada restante de azúcar encima de los plátanos. Voltea y fríe de 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retira del sartén. Sirve los plátanos en 4 platos y decora con la preparación de la crema, queso fresco y nueces tostadas al gusto. ¡Disfruta!
Coloca en un tazón la crema, 2 cucharadas de azúcar, canela, y vainilla. Mezcla bien.; Pela los plátanos y córtalos en ángulo de aproximadamente ½ pulgada de grueso.; Coloca un sartén grande a fuego medio. Agrega la mantequilla. Cuando se derrita, agrega las rebanadas de plátano y fríe hasta que se doren ligeramente de un lado. Espolvorea la cucharada restante de azúcar encima de los plátanos. Voltea y fríe de 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retira del sartén. Sirve los plátanos en 4 platos y decora con la preparación de la crema, queso fresco y nueces tostadas al gusto. ¡Disfruta!

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