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Pudín de Pan

Pudín de Pan

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El Pudín de Pan es un postre delicioso que seguro has saboreado en alguna ocasión.  Aquí compartimos contigo como preparar de forma muy sencilla uno de los postres más gustados y de mayor tradición.

 

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Ingredients

6 Steps to complete

  • 1
    Rocía ligeramente un refractario para hornear de 8”x8” con spray para cocinar. Pon a un lado.
  • 2
    En un tazón mediano, bate la mantequilla, 1 taza de crema, leche, huevos, azúcar, vainilla, canela, nuez moscada, y sal. Incorpora las nueces, pasas, y el pan. Incorpora bien para asegurar que el pan quede remojado con el resto de los ingredientes.
  • 3
    Transfiere la mezcla de pudín al refractario. Cubre el refractario con plástico y deja que el pan absorba la mezcla de 20-30 minutos en el refrigerador.
  • 4
    Precalienta el horno a 350°F.
  • 5
    Remueve del refrigerador, remueve el plástico; hornea por 35 minutos. Para asegurar de que ya está listo, inserta un palillo en el centro y asegura de que salga limpio.
  • 6
    Deja reposar el pudín a temperatura ambiente por 10 minutos. Usa lo que queda de la crema y agrégala sobre cada porción. ¡Disfrútalo!
Rocía ligeramente un refractario para hornear de 8”x8” con spray para cocinar. Pon a un lado.; En un tazón mediano, bate la mantequilla, 1 taza de crema, leche, huevos, azúcar, vainilla, canela, nuez moscada, y sal. Incorpora las nueces, pasas, y el pan. Incorpora bien para asegurar que el pan quede remojado con el resto de los ingredientes. ; Transfiere la mezcla de pudín al refractario. Cubre el refractario con plástico y deja que el pan absorba la mezcla de 20-30 minutos en el refrigerador.; Precalienta el horno a 350°F.; Remueve del refrigerador, remueve el plástico; hornea por 35 minutos. Para asegurar de que ya está listo, inserta un palillo en el centro y asegura de que salga limpio.; Deja reposar el pudín a temperatura ambiente por 10 minutos. Usa lo que queda de la crema y agrégala sobre cada porción. ¡Disfrútalo!

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