Quesadilla de Pollo Rostizado al Estilo Búfalo

6 Pasos para completar

• 1
  Calienta en el microondas el pollo y desmenúzalo.
• 2
  En un tazón pequeño coloca el pollo, agrega la salsa búfalo, mezcla hasta que este completamente cubierto.
• 3
  Precalienta un comal o sartén a fuego medio bajo por 1 minuto. La temperatura del comal es importante para no sobre dorar las tortillas antes de que el queso alcance su derretido ideal.
• 4
  Calienta las tortillas por 30 segundos de un lado voltea las tortillas y agrega ¼ de taza de Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua®. Añade ¼ de taza de la preparación del pollo a cada una.
• 5
  Dobla las tortillas a la mitad y cocina por 2 minutos o hasta que el queso se derrita y las quesadillas estén ligeramente doradas. Con una espátula voltéalas ocasionalmente para que no se quemen.
• 6
  Corta las quesadillas en tres partes. Acompaña con el apio y las zanahorias cortadas en bastones y la Salsa de Dos Quesos preparada con productos V&V SUPREMO® (ver receta) Disfrútalas!