Queso Fresco con Tomatillo
by V & V Supremo Foods, Inc.
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4-6
Servings
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ingredients
Queso Fresco con tomatillo, cilantro y chiles serranos. ¡Disfrútalo como botana o acompaña tu platillo favorito!
Ingredients
- 1 pqt. de (10 oz.) Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®
- ¾ de taza tomatillo verde, picado finamente
- ⅓ de taza cebolla morada, picada finamente
- ¼ de taza cilantro picado
- 1 cucharada de jugo de limón verde
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal de grano Kosher
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
- ½ chile serrano cortado en rebanadas diagonales
- Totopos para servir
- Gajos de limón verde (opcional)
4 Steps to complete
- 1Desmorona el queso fresco sobre un tazón, reserva ¼ de taza para decoración.
- 2En otro tazón; combina el tomatillo, la cebolla, cilantro, jugo de limón, sal y la pimienta. Mezcla todo hasta que esté todo quede incorporado.
- 3En un platón, coloca el Queso Fresco desmoronado, añade la salsa de tomatillo arriba del queso. Decora con el ¼ de taza restante y las rebanadas de chile serrano.
- 4Sirve este aperitivo de Queso fresco con Tomatillo con tus totopos y gajos de limón. Disfrútalo!
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