Queso Fresco con Tomatillo
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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4-6
porciones
11
ingredientes
Queso Fresco con tomatillo, cilantro y chiles serranos. ¡Disfrútalo como botana o acompaña tu platillo favorito!
Ingredientes
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1 pqt. de (10 oz.) Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®
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¾ de taza tomatillo verde, picado finamente
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⅓ de taza cebolla morada, picada finamente
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¼ de taza cilantro picado
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1 cucharada de jugo de limón verde
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1 cucharadita de aceite de oliva
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½ cucharadita de sal de grano Kosher
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⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
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½ chile serrano cortado en rebanadas diagonales
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Totopos para servir
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Gajos de limón verde (opcional)
4 Pasos para completar
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1Desmorona el queso fresco sobre un tazón, reserva ¼ de taza para decoración.
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2En otro tazón; combina el tomatillo, la cebolla, cilantro, jugo de limón, sal y la pimienta. Mezcla todo hasta que esté todo quede incorporado.
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3En un platón, coloca el Queso Fresco desmoronado, añade la salsa de tomatillo arriba del queso. Decora con el ¼ de taza restante y las rebanadas de chile serrano.
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4Sirve este aperitivo de Queso fresco con Tomatillo con tus totopos y gajos de limón. Disfrútalo!
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