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Quiche de Chorizo en Pan Tostado

Quiche de Chorizo en Pan Tostado

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25 Min
4
porciones
10
ingredientes

¡Improvisa un delicioso desayuno! Quiche de Chorizo en Pan Tostado, una receta fácil de cocinar y con pocos ingredientes. ¡Verdaderamente una delicia!

 

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Ingredientes

8 Pasos para completar

  • 1
    Con un cuchillo pequeño, corta alrededor del interior de la corteza de cada rebanada de pan, dejando la corteza y lo interior intacto.
  • 2
    Precalienta un sartén pequeño a fuego medio por 1 minuto. Añade el chorizo, desmenúzalo con una cuchara y cocina por 10 minutos. Remueve del sartén y pon a un lado.
  • 3
    En el mismo sartén, agrega 1 cucharadita de aceite de oliva y calienta por 1 minuto a fuego medio. Agrega el pimiento verde y rojo y saltea por 1 minuto. Remueve del sartén a un tazón pequeño. Pon a un lado.
  • 4
    En otro tazón pequeño, bate los huevos con 1 cucharada de cebolla, sal, y pimienta. Pon a un lado.
  • 5
    Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva a un sartén y calienta por 1 minuto a fuego medio. Coloca 2 cortezas de pan en el sartén y agrega 1 cucharada de la mezcla de los pimientos dentro de cada corteza.
  • 6
    Agrega ¼ de taza de queso Chihuahua® dentro de cada corteza y deja que se derrita por 30 segundos. Añade 2 cucharadas del huevo revuelto sobre el queso y cocina de 6-7 minutos a fuego bajo.
  • 7
    Agrega 3 cucharadas del chorizo ya cocinado sobre cada pedazo de pan. Coloca el pedazo del pan que se removió sobre el chorizo y presiona ligeramente.
  • 8
    Con cuidado, voltea el pan y tuesta de 1-2 minutos. Sirve y adorna con la cebolla restante. Repite el procedimiento con el resto de los ingredientes. ¡Buen provecho!
Con un cuchillo pequeño, corta alrededor del interior de la corteza de cada rebanada de pan, dejando la corteza y lo interior intacto.; Precalienta un sartén pequeño a fuego medio por 1 minuto. Añade el chorizo, desmenúzalo con una cuchara y cocina por 10 minutos. Remueve del sartén y pon a un lado.; En el mismo sartén, agrega 1 cucharadita de aceite de oliva y calienta por 1 minuto a fuego medio. Agrega el pimiento verde y rojo y saltea por 1 minuto. Remueve del sartén a un tazón pequeño. Pon a un lado.; En otro tazón pequeño, bate los huevos con 1 cucharada de cebolla, sal, y pimienta. Pon a un lado.; Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva a un sartén y calienta por 1 minuto a fuego medio. Coloca 2 cortezas de pan en el sartén y agrega 1 cucharada de la mezcla de los pimientos dentro de cada corteza.; Agrega ¼ de taza de queso Chihuahua® dentro de cada corteza y deja que se derrita por 30 segundos. Añade 2 cucharadas del huevo revuelto sobre el queso y cocina de 6-7 minutos a fuego bajo.; Agrega 3 cucharadas del chorizo ya cocinado sobre cada pedazo de pan. Coloca el pedazo del pan que se removió sobre el chorizo y presiona ligeramente. ; Con cuidado, voltea el pan y tuesta de 1-2 minutos. Sirve y adorna con la cebolla restante. Repite el procedimiento con el resto de los ingredientes. ¡Buen provecho!

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