Sándwiches de Albóndigas al Horno

5 Pasos para completar

• 1
  Precalienta el horno a 350°F.
• 2
  En un tazón grande, combina la carne molida, huevo, crema, queso Cotija, pan molido, cebolla, ajo, hierbas italianas, sal, pimienta, y perejil. Mezcla hasta que esté bien combinado.
• 3
  Divide la carne en 16 porciones y forma cada una en albóndigas de 1 pulgada. Coloca las albóndigas en una charola con parrilla y hornea por 25 minutos.
• 4
  En una cacerola, calienta la salsa a fuego medio y coloca las albóndigas en la salsa.
• 5
  Para ensamblar los sándwiches, unta aproximadamente 2 cucharadas de la salsa sobre el pan. Coloca 2 rebanadas de queso en cada baguette y 4 albóndigas sobre las rebanadas de queso. Coloca los sándwiches en el horno precalentado y hornea de 4-5 minutos o hasta que se derrita el queso. Agrega 1 cucharada de salsa sobre el queso derretido y sirve inmediatamente. ¡Disfruta!