Taco-dilla de Chorizo

by V & V Supremo Foods, Inc.

5,00

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20 Min

Servings

ingredients

¿Qué es una Taco-dilla? Una taco-dilla es la combinación de un taco y una quesadilla. Es como un sándwich tostado de queso doblado a la mitad con un sabroso interior. Comer una taco-dilla es una experiencia culinaria completamente diferente.

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Ingredients

1 tira de un paquete (14 oz)
Chorizo de Puerco Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

1 tira de un paquete (14 oz) Chorizo de Puerco Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
2 cucharadas
cebolla blanca, picada

2 cucharadas cebolla blanca, picada
1
diente de ajo, picado

1 diente de ajo, picado
8
tortillas de maíz

8 tortillas de maíz
1 taza
Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

1 taza Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

Para Guarnición

½ taza
cebolla blanca, picada
¼ de taza
cilantro picado, sin tallos
1
limón verde, cortado en gajos

3 Steps to complete

1
Precalienta un sartén a fuego medio por 1 minuto. Retira la envoltura de plástico del Chorizo y cocina por 8 minutos. (Desmenúzalo mientras se está cocinando.) Agrega la cebolla y el ajo y cocina por 2 minutos.
2
Pre-calienta un comal o sartén a fuego medio bajo por 1 minuto. La temperatura del comal es importante para no sobre dorar las tortillas antes de que el queso alcance su derretido ideal.
3
Calienta 2 tortillas por 1 minuto de un solo lado. Voltea las tortillas, agrega ¼ de taza de queso en una, pon la otra tortilla encima del queso, y espera hasta que se derrita el queso completamente. Ya que se termine de derretir el queso, remuévelo del sartén y añade la preparación del chorizo taco. Agrega la cebolla y cilantro. Sírvelos con los gajos de limón. ¡Buen provecho!