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Tostadas de Col Rizada y Frijoles Negros

Tostadas de Col Rizada y Frijoles Negros

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porciones
14
ingredientes

Si quieres un platillo fácil y rápido de preparar, prueba estas Tostadas de Col Rizada y Frijoles Negros. ¡El mejor sabor y textura en una tostada!

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Ingredientes

3 Pasos para completar

  • 1
    En un tazón mediano combina el jugo de limón y de naranja, el aceite de oliva, la sal y el comino. Mezcla bien hasta lograr una buena emulsión. Añade al chile jalapeño, el cilantro, la cebolla y vuelve a mezclar.
  • 2
    Coloca la col rizada en un tazón, agrega el aderezo y revuelve bien. Refrigera por 30 minutos. Ya que pase el tiempo de haberla dejado marinando, añade ½ taza de Queso Cotija y los tomates cereza, mezcla bien hasta que los ingredientes queden combinados.
  • 3
    Para ensamblar las tostadas, unta 3 cucharadas de frijoles en la tostada, agrega aproximadamente ¾ de taza de la preparación de col rizada, espolvorea 1 cucharada de queso, añade 1 cucharada de crema. ¡Disfrútalas!
En un tazón mediano combina el jugo de limón y de naranja, el aceite de oliva, la sal y el comino. Mezcla bien hasta lograr una buena emulsión. Añade al chile jalapeño, el cilantro, la cebolla y vuelve a mezclar.; Coloca la col rizada en un tazón, agrega el aderezo y revuelve bien. Refrigera por 30 minutos. Ya que pase el tiempo de haberla dejado marinando, añade ½ taza de Queso Cotija y los tomates cereza, mezcla bien hasta que los ingredientes queden combinados.; Para ensamblar las tostadas, unta 3 cucharadas de frijoles en la tostada, agrega aproximadamente ¾ de taza de la preparación de col rizada, espolvorea 1 cucharada de queso, añade 1 cucharada de crema. ¡Disfrútalas!

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