Wraps de Pollo al Estilo Búfalo

4 Steps to complete

• 1
  Calienta el pollo como se indica en el paquete.
• 2
  Deja enfriar un poco el pollo, luego corta en trozos tamaño bocado. Divide en 4 porciones y ponlo a un lado.
• 3
  Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la crema, las zanahorias picadas, el apio, la salsa picante, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Agrega y mezcla el queso Cotija. Pon a un lado.
• 4
  Para ensamblar los wraps. Esparce más o menos 2 cucharadas de la crema preparada en cada tortilla, luego el pollo, coloca las tiras de apio y zanahoria encima del pollo. Enrolla la tortilla lo más apretada que se pueda. Corta por la mitad. Sírvelos con el resto de la salsa y disfruta!