Arroz Mexicano
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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4,09
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4 tazas
porciones
8
ingredientes
El arroz Mexicano es una receta que varía en cada hogar. Te invitamos a que prepares nuestra versión, fácil y rápida que puedes adaptar a tu gusto. Pruébelo con todas tus recetas favoritas de V&V Supremo®.
Ingredientes
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2 cucharadas de aceite vegetal
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3 cucharadas de cebolla blanca, picada finamente
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1 diente de ajo grande, picado finamente
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1 taza de arroz de grano largo
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¼ de taza salsa de tomate enlatada
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1¾ tazas de caldo de pollo
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½ cucharadita de sal de grano kosher
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1 manojo chico de cilantro
2 Pasos para completar
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1Precalienta el aceite en una cacerola a fuego medio durante 1minuto. Incorporar la cebolla y el ajo, y sofríe por 1 minuto sin dejar de revolver. Agrega el arroz y dóralo ligeramente de 2-3 minutos. Revolviendo frecuentemente. Una vez que se ha dorado. Agrega la salsa de tomate, el caldo de pollo y la sal, revuelve bien. Deja que hierva. Añade el manojo de cilantro, tapa la cacerola, baja a fuego lento y cocina por 18-20 minutos.
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2Retira del fuego, deja reposar el arroz por 5 minutos más. Remueve el cilantro del arroz antes de servir. ¡Buen provecho!
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