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Bocadillos de Papa Rellenos de Queso

Bocadillos de Papa Rellenos de Queso

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55 Min
6 a 8
porciones
7
ingredientes

Hay platillos que se pueden servir a cualquier hora del día, los Bocadillos Rellenos de Queso Cotija son fáciles de preparar y una manera diferente de cocinar las papas. ¡Pruébalos hoy mismo!

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Ingredientes

5 Pasos para completar

  • 1
    En un sartén mediano; agrega la Crema y caliéntala a fuego medio-bajo por 2 minutos. Agrega el queso Cotija molido y el Quesos Chihuahua® la pimienta negra, las papas y cocina de 1 a 2 minutos o hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. Distribuye uniformemente la mezcla de papa en una charola y deje enfriar por 5 minutos en el refrigerador.
  • 2
    Corta el trozo de Queso Cotija en cubos de ¼ de pulgada x ½ pulgada y ponlos a un lado hasta que los vayas a usar.
  • 3
    Mide 1 cucharada sopera con la mezcla de papa, coloca 1 pedazo de queso Cotija en el centro, y forma un cilindro alrededor del queso. Congela los bocados rellenos por un mínimo de 30 minutos o hasta con un día de anticipación.
  • 4
    Vacía el aceite vegetal a una cacerola mediana; calienta el aceite de 12 a 14 minutos a fuego medio o hasta que el aceite alcance una temperatura de 400°F.
  • 5
    Saca las papas del congelador y fríelas de 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y alcancen una temperatura interna de 135°F. ¡Transfiere los Bocaditos de papa Rellenos con Queso a un plato forrado con una servilleta de papel, sirve y disfruta!
En un sartén mediano; agrega la Crema y caliéntala a fuego medio-bajo por 2 minutos. Agrega el queso Cotija molido y el Quesos Chihuahua® la pimienta negra, las papas y cocina de 1 a 2 minutos o hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. Distribuye uniformemente la mezcla de papa en una charola y deje enfriar por 5 minutos en el refrigerador.; Corta el trozo de Queso Cotija en cubos de ¼ de pulgada x ½ pulgada y ponlos a un lado hasta que los vayas a usar.; Mide 1 cucharada sopera con la mezcla de papa, coloca 1 pedazo de queso Cotija en el centro, y forma un cilindro alrededor del queso. Congela los bocados rellenos por un mínimo de 30 minutos o hasta con un día de anticipación.; Vacía el aceite vegetal a una cacerola mediana; calienta el aceite de 12 a 14 minutos a fuego medio o hasta que el aceite alcance una temperatura de 400°F.; Saca las papas del congelador y fríelas de 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y alcancen una temperatura interna de 135°F. ¡Transfiere los Bocaditos de papa Rellenos con Queso a un plato forrado con una servilleta de papel, sirve y disfruta!

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