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Bundt Cake de Limón con Crema

Bundt Cake de Limón con Crema

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1 hora, 40 Min
10 to 12
porciones
14
ingredientes

Esta es una receta deliciosa para preparar un Bundt Cake de Limón con Crema! Lo acidito del limón combinado con la Crema de V&V Supremo® hacen que este pastel sea perfecto para el almuerzo o merienda de Pascua.

 

 

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Ingredientes

Glaseado de limón:

Para el pastel:

5 Pasos para completar

  • 1
    En una olla pequeña; derrite la mantequilla a fuego medio. Incorpora la crema y azúcar. Añade el jugo y la ralladura de limón. Cocina de -3 minutos. Remueve de la estufa. Pon a un lado.
  • 2
    Precalienta el horno a 350°F. Engrasa el molde para el pastel con spray para cocinar. Pon a un lado.
  • 3
    En un tazón grande, combina la harina para pastel con la crema, el aceite, los huevos, jugo de limón y con un batidor eléctrico, bate la mezcla a velocidad media por 2 minutos. Añade la ralladura de limón de manera envolvente. Vierte la mezcla al molde. Cocina en el horno de 40-45 minutos, o hasta que insertes un palillo y salga limpio.
  • 4
    Saca el pastel del horno y deja que se enfríe sobre una rejilla durante 15 minutos. Desmolda el pastel sobre un plato y deja que se enfrié completamente.
  • 5
    Vierte el glaseado de limón sobre el pastel, y deja que vaya escurriendo. Corta en rebanadas el Bundt Cake de limón y disfrútalo.
En una olla pequeña; derrite la mantequilla a fuego medio. Incorpora la crema y azúcar. Añade el jugo y la ralladura de limón. Cocina de -3 minutos. Remueve de la estufa. Pon a un lado.; Precalienta el horno a 350°F. Engrasa el molde para el pastel con spray para cocinar. Pon a un lado.; En un tazón grande, combina la harina para pastel con la crema, el aceite, los huevos, jugo de limón y con un batidor eléctrico, bate la mezcla a velocidad media por 2 minutos. Añade la ralladura de limón de manera envolvente. Vierte la mezcla al molde. Cocina en el horno de 40-45 minutos, o hasta que insertes un palillo y salga limpio.; Saca el pastel del horno y deja que se enfríe sobre una rejilla durante 15 minutos. Desmolda el pastel sobre un plato y deja que se enfrié completamente.; Vierte el glaseado de limón sobre el pastel, y deja que vaya escurriendo. Corta en rebanadas el Bundt Cake de limón y disfrútalo.

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