Bundt Cake de Limón con Crema
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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5,00
Cargando...1 hora, 40 Min
10 to 12
porciones
12
ingredientes
Esta es una receta deliciosa para preparar un Bundt Cake de Limón con Crema! Lo acidito del limón combinado con la Crema de V&V Supremo® hacen que este pastel sea perfecto para el almuerzo o merienda de Pascua.
Ingredientes
Glaseado de limón:
-
4 cucharadas de mantequilla sin sal
-
⅓ de taza de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
-
½ cucharadita de azúcar glass
-
1 cucharada de jugo de limón amarillo
-
1 cucharada de ralladura de limón amarillo
Para el pastel:
5 Pasos para completar
-
1En una olla pequeña; derrite la mantequilla a fuego medio. Incorpora la crema y azúcar. Añade el jugo y la ralladura de limón. Cocina de -3 minutos. Remueve de la estufa. Pon a un lado.
-
2Precalienta el horno a 350°F. Engrasa el molde para el pastel con spray para cocinar. Pon a un lado.
-
3En un tazón grande, combina la harina para pastel con la crema, el aceite, los huevos, jugo de limón y con un batidor eléctrico, bate la mezcla a velocidad media por 2 minutos. Añade la ralladura de limón de manera envolvente. Vierte la mezcla al molde. Cocina en el horno de 40-45 minutos, o hasta que insertes un palillo y salga limpio.
-
4Saca el pastel del horno y deja que se enfríe sobre una rejilla durante 15 minutos. Desmolda el pastel sobre un plato y deja que se enfrié completamente.
-
5Vierte el glaseado de limón sobre el pastel, y deja que vaya escurriendo. Corta en rebanadas el Bundt Cake de limón y disfrútalo.
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