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Burrito Suizo

Burrito Suizo

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30 Min
2
porciones
17
ingredientes

Quieres preparar en casa unos Burritos Suizos rellenos de frijoles con chorizo, bistec, cubiertos con Queso Chihuahua® ¡Anímate y pon en práctica tus habilidades culinarias!

 

 

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Ingredientes

7 Pasos para completar

  • 1
    Precalienta el horno a 400°F grados.
  • 2
    En un tazón; combina el bistec con el aceite, la salsa inglesa, jugo de limón, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo, Mezcla bien hasta que el bistec quede sazonado. Pon a un lado.
  • 3
    Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Remueve la envoltura del chorizo y cocina de 2 a 3 minutos. Despedazándolo mientras se cocina. Añade la cebolla y el ajo. Cocina 1 minuto. Agrega los frijoles, mézclalos con el chorizo. Machaca los frijoles y continúa cocinando de 2-3 minutos. Divide la preparación en 2 porciones, tapa y mantén caliente hasta el momento de usar.
  • 4
    Precalienta otro sartén por 2 minutos a fuego medio alto. Cocina el bistec de 2-3 minutos de cada lado, o hasta que la carne alcance una temperatura de 155°F. grados. Remueve la carne del sartén, deja reposar 1-2 minutos. Corta la carne en trozos tamaño bocadillo. Divide en 2 porciones y mantén caliente.
  • 5
    Coloca las tortillas calientes en una superficie limpia. Añade a cada tortilla 1 porción de frijoles con chorizo, ½ taza de Queso Chihuahua® 1 porción de carne, ½ taza más de Queso. Dobla los lados de la tortilla sobre el relleno y enrolla.
  • 6
    Coloca los burritos con la abertura hacia abajo en un sartén de hierro fundido o en un contenedor apto para el asador del horno. Añade a cada burrito 1 taza de Queso Chihuahua®, hornea de 8-9 minutos. Cambia la opción del horno a asador 500°F grados y continúa cocinado de 1-2 minutos o hasta que el queso este ligeramente dorado.
  • 7
    Sirve y disfruta de un delicioso Burrito Suizo.
Precalienta el horno a 400°F grados.; En un tazón; combina el bistec con el aceite, la salsa inglesa, jugo de limón, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo, Mezcla bien hasta que el bistec quede sazonado. Pon a un lado. ; Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Remueve la envoltura del chorizo y cocina de 2 a 3 minutos. Despedazándolo mientras se cocina. Añade la cebolla y el ajo. Cocina 1 minuto. Agrega los frijoles, mézclalos con el chorizo. Machaca los frijoles y continúa cocinando de 2-3 minutos. Divide la preparación en 2 porciones, tapa y mantén caliente hasta el momento de usar.; Precalienta otro sartén por 2 minutos a fuego medio alto. Cocina el bistec de 2-3 minutos de cada lado, o hasta que la carne alcance una temperatura de 155°F. grados. Remueve la carne del sartén, deja reposar 1-2 minutos. Corta la carne en trozos tamaño bocadillo. Divide en 2 porciones y mantén caliente.; Coloca las tortillas calientes en una superficie limpia. Añade a cada tortilla 1 porción de frijoles con chorizo, ½ taza de Queso Chihuahua® 1 porción de carne, ½ taza más de Queso. Dobla los lados de la tortilla sobre el relleno y enrolla.; Coloca los burritos con la abertura hacia abajo en un sartén de hierro fundido o en un contenedor apto para el asador del horno. Añade a cada burrito 1 taza de Queso Chihuahua®, hornea de 8-9 minutos. Cambia la opción del horno a asador 500°F grados y continúa cocinado de 1-2 minutos o hasta que el queso este ligeramente dorado.; Sirve y disfruta de un delicioso Burrito Suizo.

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