Chiles Jalapeños Rellenos de Queso

Por V & V Supremo Foods, Inc.

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25 Min

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Los Chiles Jalapeños Rellenos de Queso son perfectos como botana, para una fiesta, o bien como parte de las guarniciones de una parrillada. Deliciosos.

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Ingredientes

6

chiles jalapeños grandes

6 chiles jalapeños grandes
¾

Queso Fresco de V&V SUPREMO®, desmoronado

¾ Queso Fresco de V&V SUPREMO®, desmoronado
1 taza

Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

1 taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
2 cucharadas

epazote picado

2 cucharadas epazote picado
6

tortillas de maíz

6 tortillas de maíz
2 cucharadas

aceite vegetal

2 cucharadas aceite vegetal
½ cucharada

sal, o al gusto

½ cucharada sal, o al gusto
2 cucharadas

vinagre

2 cucharadas vinagre

7 Pasos para completar

1

Corta a lo largo de cada chile sin cortar el tallo y con una cuchara remueve las venas y semillas.
2

En una olla pon a hervir 3 tazas de agua con la sal y el vinagre, agrega los chiles, cubre y cocina por 5 minutos.
3

Remueve los chiles del agua y sécalos con una servilleta.
4

Mezcla el queso fresco con el epazote y rellena los chiles
5

Precalienta un sartén mediano a fuego medio por un minuto. Añade el aceite y calienta por 1 minuto. Coloca los chiles en el sartén con el queso hacia arriba y fríe por 1 minuto.
6

Calienta las tortillas en un comal o sartén a fuego medio hasta que estén suaves.
7

Sirve un chile en cada tortilla y decora con suficiente crema.

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Receta de: V & V Supremo Foods , Inc.

De: Chicago , IL

Tiempo Total :

25 Min
Ingredientes :

8

INGREDIENTES:

6 chiles jalapeños grandes
¾ Queso Fresco de V&V SUPREMO®, desmoronado
1 taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
2 cucharadas epazote picado
6 tortillas de maíz
2 cucharadas aceite vegetal
½ cucharada sal, o al gusto
2 cucharadas vinagre

DIRECCIONES:

1. Corta a lo largo de cada chile sin cortar el tallo y con una cuchara remueve las venas y semillas.
2. En una olla pon a hervir 3 tazas de agua con la sal y el vinagre, agrega los chiles, cubre y cocina por 5 minutos.
3. Remueve los chiles del agua y sécalos con una servilleta.
4. Mezcla el queso fresco con el epazote y rellena los chiles
5. Precalienta un sartén mediano a fuego medio por un minuto. Añade el aceite y calienta por 1 minuto. Coloca los chiles en el sartén con el queso hacia arriba y fríe por 1 minuto.
6. Calienta las tortillas en un comal o sartén a fuego medio hasta que estén suaves.
7. Sirve un chile en cada tortilla y decora con suficiente crema.

Chiles Jalapeños Rellenos de Queso

Notas: