
Deliciosos Burritos Norteños
by V & V Supremo Foods, Inc.
20 Min
4
Servings
7
ingredients
La inspiración de este platillo de Burritos Norteños proviene del norte de México. Es fácil de preparar, muy completo, y su característica principal es su presentación, una porción de múltiples ingredientes envueltos en una tortilla.
Ingredients
- 4 tortillas de harina de 10 pulgadas
- 1 taza frijoles refritos de lata
- 1 pqt. de 14 oz. Chorizo de Puerco Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
- 2 tazas Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
- ½ taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
- ½ cabeza lechuga en rebanadas
- ¾ de taza pico de gallo
6 Steps to complete
- 1Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Remueve la envoltura del chorizo y cocina de 10 a 12 minutos, despedazándolo mientras se cocina.
- 2Coloca en una cacerola mediana a fuego medio los frijoles refritos y calienta, moviendo constantemente (agrega agua si es necesario). Mantén calientes a fuego lento.
- 3Calienta las tortillas en un sartén de teflón o comal a fuego medio por 30 segundos de cada lado. Las tortillas se deben calentar solo para suavizarlas.
- 4Unta en la mitad de la tortilla ¼ parte de la porción de los frijoles y agrega ¼ parte de la porción de chorizo, queso, lechuga, crema y pico de gallo.
- 5Haz un doble en la tortilla cubriendo los ingredientes. Ahora dobla las esquinas de la tortilla hacia adentro para cerrarla y enrolla el resto de la tortilla.
- 6Coloca el burrito en el sartén o comal con la abertura hacia abajo a fuego lento durante 2 minutos. ¡Sirve y disfruta!
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