Dip de Chorizo y Frijoles
Por V & V Supremo Foods, Inc.
10-12
porciones
8
ingredientes
¡Disfruta de esta deliciosa receta viendo a tu equipo favorito! Dip de Chorizo y Frijoles un aperitivo ganador, con el sabor inconfundible del Queso Chihuahua® y del chorizo de V&V Supremo, un delicioso touchdown de sabor!
Ingredientes
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1 pan Italiano de (16 oz.) ovalado
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1 pqt. de (14 oz.) de Chorizo de Puerco Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
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¼ de taza de cebolla blanca, finamente picada
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1 cucharadita de ajo, finamente picado
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1 lata de 16 oz. de frijoles pintos refritos
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¾ de taza de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
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2- pqts. de (12 oz.) de Queso Quesadilla Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
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2 cucharadas de cebollas verdes, picadas
4 Pasos para completar
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1Pan: Corta la parte superior del pan de manera ovalada dejando un borde de 2 pulgadas. Remueve parte del migajón. Corta la parte superior del pan en trozos de tamaño bocadillo. Pon a un lado.
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2Decoración de queso para el balón: Rebana ¼ de uno de los quesos Chihuahua® Y corta una rebanada de 1/8- de pulgada, corta la rebanada en 2 tiras a lo largo de 4½- pulgadas, y pon a un lado. Corta otra rebanada y córtala en 3 tiras largas, después en 3 partes a lo ancho, y pon a un lado. Corta lo que quedo del ¼ de queso en cubitos pequeños y pon a un lado. Corta todo lo que queda de los 2 quesos en cubos medianos tamaño bocadillo y pon a un lado.
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3Chorizo: Precalienta un sartén mediano por 2 minutos a fuego medio. Agrega el chorizo y cocina por 7 minutos, desmenuzándolo con una cuchara mientras se cocina. Agrega la cebolla, el ajo y cocina por 1 minuto y 30 segundos. Añade los frijoles refritos, y la crema. Revuelve y cocina y por 3 minutos. Agrega los trozos medianos de queso Chihuahua®. Continúa cocinando por 1 minuto.
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4Ensamblar: Con cuidado, coloca la preparación en el pan. Coloca las rebanadas largas de queso Chihuahua® horizontalmente en el centro del pan. Ensambla las rebanadas pequeñas horizontalmente sobre las rebanada largas. Alinea el perímetro con los cubos pequeños de queso y la cebolla verde dentro de la orilla exterior de los cubitos de queso. Sirve con los trozos de pan, totopos, o galletas. Buen provecho!
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