Ensalada Caprese de San Valentín

by V & V Supremo Foods, Inc.

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15 Min

Servings

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El Día de San Valentín no es todo acerca de chocolates y flores. Impresiona a tu amorcito con esta Ensalada Caprese de San Valentín, una deliciosa muestra de sabor y amistad.

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Ingredients

1 pqt. de (10 oz.)
Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®

1 pqt. de (10 oz.) Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®
1
molde pequeño en forma de corazón para cortar galletas

1 molde pequeño en forma de corazón para cortar galletas
8
rebanadas (¼” de ancho) de tomates roma

8 rebanadas (¼” de ancho) de tomates roma
⅛ de cucharadita
pimienta negra fresca molida

⅛ de cucharadita pimienta negra fresca molida
8
hojas de albahaca

8 hojas de albahaca
½ cucharada
aceite de oliva extra virgen

½ cucharada aceite de oliva extra virgen
1½ cucharaditas
glaseado balsámico ya preparado

1½ cucharaditas glaseado balsámico ya preparado

5 Steps to complete

1
Usando un molde pequeño en forma de corazón, corta 4 corazones del queso fresco.
2
Corta cada corazón de queso a la mitad a lo ancho para obtener 2 corazones más delgados.
3
Sazona los tomates con la pimienta.
4
En un plato para servir, coloca las 8 rebanadas de tomate, coloca una hoja de albahaca sobre cada rebanada de tomate. Coloca 1 corazón de queso fresco sobre cada hoja de albahaca.
5
Agrega el aceite de oliva extra virgen y el aderezo balsámico sobre la ensalada. ¡Sirve y disfruta!