Fajitas de Carne de Res

6 Steps to complete

• 1
  Precalienta el horno a 400°F grados.
• 2
  En un tazón pequeño; combina la sal, la pimienta, el ajo, el chile, la cebolla, la paprika, y comino en polvo. Revuelve hasta que todo quede combinado.
• 3
  En un tazón grande; combina la carne con los chiles morrones y la cebolla. Añade el jugo de limón, el aceite, agrega el sazón que preparaste. Revuelve hasta que los ingredientes queden incorporados. Divide las fajitas en 4 porciones iguales.
• 4
  Corta 4 hojas de (10 x10 pulgadas) de papel aluminio. Coloca en el centro de cada hoja 1 porción de fajitas. Cierra bien en forma de paquete para que al momento del cocimiento no se vaya a salir nada. Colócalas en una charola apta para el horno.
• 5
  Cocina las fajitas de 18-20 minutos. Remueve del horno y con cuidado abre cada paquete. Agrega a cada uno ½ taza de Queso Chihuahua® regrésalos al horno y sigue cocinando de 3-5 minutos para que se derrita el queso.
• 6
  Sirve las fajitas con tortillas calientes. ¡Buen provecho!