Frijoles con Crema y Queso
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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4
porciones
7
ingredientes
Estos deliciosos frijoles con crema y queso serán los protagonistas en tu mesa como guarnición o dip. Sírvelos en toda ocasión.
Ingredientes
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4 tazas frijoles pintos de la olla
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1 taza Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
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1 taza Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
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2 cucharaditas chile ancho molido
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½ taza Queso Fresco de V&V SUPREMO®, desmoronado
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¼ de taza cilantro picado
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sal al gusto
4 Pasos para completar
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1Cuela los frijoles y reserva el caldo.
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2En una cacerola a fuego medio calienta y machaca los frijoles con un machacador de papas y agrega la mitad de el caldo de los frijoles.
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3Añade el chile, la crema, el queso, mezcla bien hasta obtener una textura cremosa. Si los frijoles están demasiado secos añade más caldo. Agrega sal al gusto.
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4Sirve los frijoles y espolvorea Queso Fresco y cilantro. ¡Provecho!
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