Frijoles con Crema y Queso

Por V & V Supremo Foods, Inc.

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ingredientes

Estos deliciosos frijoles con crema y queso serán los protagonistas en tu mesa como guarnición o dip. Sírvelos en toda ocasión.

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Ingredientes

4 tazas
frijoles pintos de la olla

4 tazas frijoles pintos de la olla
1 taza
Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

1 taza Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
1 taza
Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

1 taza Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
2 cucharaditas
chile ancho molido

2 cucharaditas chile ancho molido
½ taza
Queso Fresco de V&V SUPREMO®, desmoronado

½ taza Queso Fresco de V&V SUPREMO®, desmoronado
¼ de taza
cilantro picado

¼ de taza cilantro picado
sal al gusto

sal al gusto

1
Cuela los frijoles y reserva el caldo.
2
En una cacerola a fuego medio calienta y machaca los frijoles con un machacador de papas y agrega la mitad de el caldo de los frijoles.
3
Añade el chile, la crema, el queso, mezcla bien hasta obtener una textura cremosa. Si los frijoles están demasiado secos añade más caldo. Agrega sal al gusto.
4
Sirve los frijoles y espolvorea Queso Fresco y cilantro. ¡Provecho!