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Huevos Revueltos con Chorizo

Huevos Revueltos con Chorizo

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ingredientes

Los Huevos Revueltos con Chorizo son un ícono en la cocina Mexicana. Las especias que contiene el chorizo de puerco hacen que este platillo clásico sea aún más delicioso.

 

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Ingredientes

4 Pasos para completar

  • 1
    Bate los huevos, la sal y la pimienta en un tazón pequeño hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. Pon a un lado.
  • 2
    Precalienta un sartén antiadherente durante 2 minutos a fuego medio. Cocina el chorizo de puerco de 3 a 5 minutos, desmenuzándolo con una cuchara mientras se cocina. Añade la cebolla y el ajo. Continúa cocinando por 3 minutos más. Remueve el chorizo del sartén y pon a un lado.
  • 3
    Vacía los huevos batidos al mismo sartén donde cocinaste el chorizo. Cuando los huevos comiencen a cuajarse, mueve suavemente con la espátula. Cocina los huevos de 3 a 5 minutos. Regresa el chorizo cocinado al sartén y incorpora suavemente hasta que esté combinado.
  • 4
    Adorna con cilantro, sirve con tortillas calientes y disfrútalos!
Bate los huevos, la sal y la pimienta en un tazón pequeño hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. Pon a un lado.; Precalienta un sartén antiadherente durante 2 minutos a fuego medio. Cocina el chorizo de puerco de 3 a 5 minutos, desmenuzándolo con una cuchara mientras se cocina. Añade la cebolla y el ajo. Continúa cocinando por 3 minutos más. Remueve el chorizo del sartén y pon a un lado.; Vacía los huevos batidos al mismo sartén donde cocinaste el chorizo. Cuando los huevos comiencen a cuajarse, mueve suavemente con la espátula. Cocina los huevos de 3 a 5 minutos. Regresa el chorizo cocinado al sartén y incorpora suavemente hasta que esté combinado.; Adorna con cilantro, sirve con tortillas calientes y disfrútalos!

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