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KIMCHI QUESADILLAS

KIMCHI QUESADILLAS

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20 Min
6
porciones
8
ingredientes

Esta es la receta más sencilla de kimchi coreano que puedes preparar en casa. La combinación del queso Chihuahua® con kimchi es simplemente una delicia.

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Ingredientes

6 Pasos para completar

  • 1
    Coloca un sartén antiadherente a fuego medio por 1 minuto. Agrega la mantequilla. Después de otro minuto, agrega el kimchi al sartén y cocínalo durante 1 minuto, revolviendo.
  • 2
    Añade los huevos al sartén. Cocina, revolviendo ocasionalmente hasta que los huevos se cuajen, más o menos 1 minuto. Añade el aceite de sésamo.
  • 3
    Precalienta otro sartén por 1 minuto a fuego medio bajo. La temperatura del sartén es importante para no sobredorar las tortillas antes de que el queso alcance su derretido ideal.
  • 4
    Coloca las tortillas en el sartén. Calienta las tortillas por 30 segundos, voltea. Agrega ¼ de taza de queso en cada tortilla. Agrega 2 cucharadas de la mezcla de huevo y kimchi, 1 cucharada de cebolla verde a cada tortilla.
  • 5
    Dobla las tortillas a la mitad. Cocina hasta que el queso se derrita, voltea ocasionalmente.
  • 6
    Sirve con la Crema Asiática.
Coloca un sartén antiadherente a fuego medio por 1 minuto. Agrega la mantequilla. Después de otro minuto, agrega el kimchi al sartén y cocínalo durante 1 minuto, revolviendo.; Añade los huevos al sartén. Cocina, revolviendo ocasionalmente hasta que los huevos se cuajen, más o menos 1 minuto. Añade el aceite de sésamo.; Precalienta otro sartén por 1 minuto a fuego medio bajo. La temperatura del sartén es importante para no sobredorar las tortillas antes de que el queso alcance su derretido ideal.; Coloca las tortillas en el sartén. Calienta las tortillas por 30 segundos, voltea. Agrega ¼ de taza de queso en cada tortilla. Agrega 2 cucharadas de la mezcla de huevo y kimchi, 1 cucharada de cebolla verde a cada tortilla.; Dobla las tortillas a la mitad. Cocina hasta que el queso se derrita, voltea ocasionalmente. ; Sirve con la Crema Asiática.

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