Nachos con Chorizo y Salsa de Queso Chihuahua®

by V & V Supremo Foods, Inc.

5,00

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20 Min

4-6

Servings

ingredients

Nachos con Chorizo y Salsa de Queso Chihuahua®. Una botana muy mexicana, bañada con una deliciosa salsa de queso, chorizo, frijoles y pico de gallo.

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Ingredients

Pico de Gallo

2 tomates
sin semilla finamente picados

2 tomates sin semilla finamente picados
2
cebollas verdes, picadas2

2 cebollas verdes, picadas2
¼ taza
de cilantro, picado

¼ taza de cilantro, picado

Nachos:

1 tira de un paquete de (14 oz.)
de Chorizo de Puerco Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
1 lata (15.5 oz.)
frijoles negros, enjuagados y colados
1/3 de taza
de cebolla blanca finamente picada
8 oz.
de totopos, cantidad dividida
2 tazas
de Salsa de Queso con Jalapeño - See How To
¼ taza
de chiles en vinagre en rebanadas

1
En un tazón mezcla el tomate, la cebolla verde y el cilantro. Refrigera hasta el momento de usar.
2
Precalienta un sartén por 1 minuto a fuego medio por 1 minuto. Cocina el chorizo por 4-6 minutos despedazándolo mientras se cocina. Añade la cebolla y sigue cocinando por 1 minuto. Agrega los frijoles y continúa cocinando de 1 a 2 minutos.
3
En un plato acomoda la mitad de los totopos, agrega la mitad del chorizo con frijoles, mitad del pico de gallo y la mitad de la salsa de queso, para la segunda capa, acomoda los ingredientes restantes, Totopos, chorizo, pico de gallo, salsa de queso.
4
Decora los Nachos con las rebanadas de chile en vinagre. ¡Provecho!