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Picadillo de Chorizo

Picadillo de Chorizo

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30 Min
4 to 6
porciones
15
ingredientes

El picadillo con carne de res, chorizo de puerco, y verduras, es un platillo delicioso, ideal para consentir a la familia. ¡Estamos seguros que te encantará esta versión!

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Ingredientes

4 Pasos para completar

  • 1
    Precalienta una cacerola mediana a fuego medio por 1 minuto; añade el chorizo, a la cacerola, con una cuchara desmenúzalo y cocina por 3 minutos. Agrega la cebolla y el ajo, sigue cocinando por 1 minuto. Incorpora la carne, sazona con la sal, la pimienta, y el ajo. revuelve con el chorizo y cocina por 3 minutos.
  • 2
    Incorpora las papas, la zanahoria, revuelve todo, tapa la cacerola y sigue cocinando por 3 minutos.
  • 3
    Agrega la salsa de tomate, la pasta y el caldo de vegetal, la hoja de laurel, los chicharos y revuelve hasta que todo quede combinado. Añade el cilantro. Tapa la cacerola y cocina por 5 minutos más a fuego lento.
  • 4
    Remueve el manojo de cilantro. Sirve el Picadillo con crema y Disfruta!
Precalienta una cacerola mediana a fuego medio por 1 minuto; añade el chorizo, a la cacerola, con una cuchara desmenúzalo y cocina por 3 minutos. Agrega la cebolla y el ajo, sigue cocinando por 1 minuto. Incorpora la carne, sazona con la sal, la pimienta, y el ajo. revuelve con el chorizo y cocina por 3 minutos.; Incorpora las papas, la zanahoria, revuelve todo, tapa la cacerola y sigue cocinando por 3 minutos.; Agrega la salsa de tomate, la pasta y el caldo de vegetal, la hoja de laurel, los chicharos y revuelve hasta que todo quede combinado. Añade el cilantro. Tapa la cacerola y cocina por 5 minutos más a fuego lento.; Remueve el manojo de cilantro. Sirve el Picadillo con crema y Disfruta!

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