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Ravioli en Salsa Blanca con Vino

Ravioli en Salsa Blanca con Vino

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porciones
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ingredientes

¡Ciertas recetas merecen comerse despacito gracias a sus robustos y deliciosos sabores como el Ravioli en Salsa Blanca con Vino! ¡Disfruta con gusto!

 

 

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Ingredientes

6 Pasos para completar

  • 1
    Precalienta en horno a 400°F.
  • 2
    Salsa Blanca: Precalienta un sartén pequeño por 2 minutos a fuego medio. Baja la temperatura a fuego medio-bajo y agrega la mantequilla y cebolla. Saltea la cebolla por 2 minutos. Agrega el ajo y saltea por 1 minuto. Agrega la pimienta negra y nuez moscada, molida. Añade vino blanco y déjalo evaporar por 1 minuto.
  • 3
    Agrega la crema, ¼ de taza de queso Cotija, y ½ taza de queso Chihuahua®. Deja que empiece a hervir y baja la temperatura. Deja que las salsa hierva a fuego lento por 8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega ¼ de taza de albahaca.
  • 4
    En una charola de 8”x8” para hornear, vacía 1 taza de la salsa. Agrega 9 ravioli uniformemente sobre la salsa. Agrega ½ taza de queso Chihuahua® sobre los ravioli. Agrega los otros 9 ravioli uniformemente. Vacía el resto de la salsa sobre los raviolis. Agrega ¼ de taza de queso Chihuahua® y ¼ de taza de queso Cotija.
  • 5
    Cubre la charola con papel aluminio y hornea por 15 minutos. Coloca la charola en la parrilla del horno y remueve el papel aluminio. Déjalo por 5 minutos más, o hasta que el queso esté ligeramente dorado y con una textura crujiente.
  • 6
    Deja que se enfríe ligeramente por 5 minutos antes de servir. Agrega 1 cucharada de albahaca para decorar. ¡Sirve y disfruta!
Precalienta en horno a 400°F.; Salsa Blanca: Precalienta un sartén pequeño por 2 minutos a fuego medio. Baja la temperatura a fuego medio-bajo y agrega la mantequilla y cebolla. Saltea la cebolla por 2 minutos. Agrega el ajo y saltea por 1 minuto. Agrega la pimienta negra y nuez moscada, molida. Añade vino blanco y déjalo evaporar por 1 minuto. ; Agrega la crema, ¼ de taza de queso Cotija, y ½ taza de queso Chihuahua®. Deja que empiece a hervir y baja la temperatura. Deja que las salsa hierva a fuego lento por 8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega ¼ de taza de albahaca.; En una charola de 8”x8” para hornear, vacía 1 taza de la salsa. Agrega 9 ravioli uniformemente sobre la salsa. Agrega ½ taza de queso Chihuahua® sobre los ravioli. Agrega los otros 9 ravioli uniformemente. Vacía el resto de la salsa sobre los raviolis. Agrega ¼ de taza de queso Chihuahua® y ¼ de taza de queso Cotija. ; Cubre la charola con papel aluminio y hornea por 15 minutos. Coloca la charola en la parrilla del horno y remueve el papel aluminio. Déjalo por 5 minutos más, o hasta que el queso esté ligeramente dorado y con una textura crujiente.; Deja que se enfríe ligeramente por 5 minutos antes de servir. Agrega 1 cucharada de albahaca para decorar. ¡Sirve y disfruta!

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