Salsa Pesto

by V & V Supremo Foods, Inc.

4,00

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15 Min

Servings

ingredients

Prepara esta deliciosa salsa pesto en solamente 15 minutos. El aroma y sabor de la albahaca son deliciosos e inconfundibles.

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Ingredients

2- pqt. de ¾ oz.
de hojas de albahaca fresca (1 taza tupida)

2- pqt. de ¾ oz. de hojas de albahaca fresca (1 taza tupida)
2 ½
dientes de ajos medianos, pelados

2 ½ dientes de ajos medianos, pelados
1¼ de taza
de Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®

1¼ de taza de Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®
¼ de taza
de piñones

¼ de taza de piñones
2/3 de taza
de aceite de oliva extra virgen

2/3 de taza de aceite de oliva extra virgen

1
Coloca en el tazón del procesador de alimentos, las hojas de albahaca, los ajos, el Queso Cotija y los piñones.
2
Prende el procesador por 15 segundos, mientras está prendido, lentamente ve añadiendo la mitad del aceite de oliva, esto permitirá que se emulsione y ayudará a que no se separe el aceite de oliva. Detén el procesador y con una espátula raspa hacia abajo los lados del tazón.
3
Vuelve a prender el procesador nuevamente por 10 segundos y agrega el resto del aceite de oliva.
4
Salsa Pesto, fácil y rápida de preparar. Para quesadillas, pasta, papas al horno o rebanadas de pan tostado. ¡Deliciosa!