Sincronizadas al Estilo Cubano
by V & V Supremo Foods, Inc.
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Servings
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Sincronizada al Estilo Cubano es una adaptación al Sándwich Cubano tradicional. Las puedes servir como antojito, desayuno, o como platillo. ¡Prepáralas y disfrútalas!
Ingredients
- 4 tortillas de harina de 6 pulgadas
- 2 cucharaditas mostaza amarilla
- 1 taza Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
- 6 rebanadas jamón ahumado ( aproximadamente ¼ de lb.)
- 16 rebanadas redondas pepinillos en conserva (secar)
- Salsa Cremosa de Aguacate y Pepinillos ver receta
6 Steps to complete
- 1Precalienta un comal a fuego medio por 1 minuto. La temperatura del comal es importante para no sobre dorar las tortillas antes de que el queso alcance su derretido ideal.
- 2Coloca una tortilla de harina en el comal y caliéntala durante 15 segundos por un lado.
- 3Voltea la tortilla y agrega 1 cdta. de mostaza distribuyéndola uniformemente sobre la tortilla. Añade ¼ de taza de queso rallado y distribuye uniformemente en la tortilla.
- 4Distribuye 3 rebanadas de jamón (despedazándolo con la mano) y 8 rebanadas de pepinillos. Añade ¼ de taza de queso Chihuahua® y cubre con la otra tortilla.
- 5Aplica presión con una espátula y calienta hasta que el queso empiece a derretirse, aproximadamente 3 minutos. Voltea la sincronizada y cocina hasta que ambos lados estén dorados y el queso se haya derretido. Remueve del comal.
- 6Corta cada sincronizada en 4 porciones. Sirve y disfruta con la Salsa de Aguacate y Pepinillos.
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