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Sopa de Chorizo con Maíz Pozolero

Sopa de Chorizo con Maíz Pozolero

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30 Min
6
porciones
15
ingredientes

Sopa de Chorizo con Maíz Pozolero, preparada con chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® deliciosamente auténtica. Perfecta para cualquier reunión familiar. Te invitamos a que la prepares.

 

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Ingredientes

Sopa

Guarnición

6 Pasos para completar

  • 1
    Coloca una cacerola mediana a fuego medio. Agrega el Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® y despedázalo con una cuchara. Cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.
  • 2
    Agrega la cebolla y apio. Revuelve bien y cocina por 3 minutos, moviendo frecuentemente.
  • 3
    Agrega el ajo, paprika, y cocina por 3 minutos más, moviendo frecuentemente.
  • 4
    Agrega el puré de tomate y la hoja de laurel. Cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.
  • 5
    Agrega el maíz para pozole y caldo de pollo. Vuelve a mezclar y deja hervir. Al soltar el hervor reduce a fuego lento y cocina por 5 minutos más.
  • 6
    Sirve la sopa con cebolla, repollo, cilantro, rábanos, aguacate, y rebanadas de limón.
Coloca una cacerola mediana a fuego medio. Agrega el Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® y despedázalo con una cuchara. Cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.; Agrega la cebolla y apio. Revuelve bien y cocina por 3 minutos, moviendo frecuentemente.; Agrega el ajo, paprika, y cocina por 3 minutos más, moviendo frecuentemente.; Agrega el puré de tomate y la hoja de laurel. Cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.; Agrega el maíz para pozole y caldo de pollo. Vuelve a mezclar y deja hervir. Al soltar el hervor reduce a fuego lento y cocina por 5 minutos más.; Sirve la sopa con cebolla, repollo, cilantro, rábanos, aguacate, y rebanadas de limón.

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