Las sopas SUPREMO®

Por V & V Supremo Foods, Inc.

20 Min

porciones

ingredientes

¡Calma tu hambre con este clásico de todo México! Estos Sopes Supremo® tienen como ingredientes chorizo de puerco y una variedad de ingredientes frescos. ¡Disfrútalos!

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Ingredientes

1 paquete
Sopes de V&V SUPREMO®

1 paquete Sopes de V&V SUPREMO®
1 paquete de 14 oz.
Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

1 paquete de 14 oz. Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
15 oz.
Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

15 oz. Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
15 oz.
Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado

15 oz. Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado
2 tazas
lechuga, cortada

2 tazas lechuga, cortada
1
tomate mediano, cortado en cubitos

1 tomate mediano, cortado en cubitos
½ taza
cilantro, picado

½ taza cilantro, picado
2 tazas
frijoles refritos

2 tazas frijoles refritos
aceite vegetal para freir

aceite vegetal para freir

4 Pasos para completar

1
Coloca ½ pulgada de aceite en un sartén grande a fuego medio. Calienta durante 3-4 minutos o hasta que el aceite esté a punto de ebullición a 350 o 375°F. Coloca en el sartén los sopes que más puedas en una sola capa. Fríe durante 1½ minutos aproximadamente. Voltea y fríe el otro lado. Sigue el mismo procedimiento con el resto de los sopes. Coloca los sopes ya freídos sobre servilletas de papel para escurrir el exceso de aceite.
2
Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Remueve la envoltura del chorizo y cocina de 10 a 12 minutos. Despedázalo mientras se cocina.
3
Mientras tanto, coloca un sartén mediano a fuego medio. Vacía los frijoles y mantelos moviendo constantemente. Agrega el caldo de frijoles o agua si están muy espesos. Mantenlos calientes.
4
Agrega a cada sope 1½ cucharada de frijoles, 2 cucharadas de chorizo, lechuga, cilantro picado, tomate, crema y Queso Fresco. ¡Deliciosos!