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Tacos de Bistec y Queso Oaxaca

Tacos de Bistec y Queso Oaxaca

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25 Min
6
porciones
16
ingredientes

Nuestra receta de Tacos de Bistec y Queso Oaxaca, son preparados como los preparan en las taquerías auténticas Mexicanas. ¡El Queso Oaxaca Asado hacen estos tacos una delicia!

 

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Ingredientes

4 Pasos para completar

  • 1
    Precalienta el aceite en un sartén de hierro fundido durante 2 minutos a fuego medio alto. Agrega la cebolla y cocina por un minuto. Añade los chiles poblanos y cocina de 1 a 2 minutos.
  • 2
    Agrega el bistec, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra. Cocina de 1 a 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega la salsa inglesa, aumenta el fuego a alto y cocina de 3 a 5 minutos. Agrega el tomate y cocina por 2 minutos. Retira del fuego, agrega el cilantro. Divide el bistec en 6 porciones y mantén caliente.
  • 3
    Precalienta un comal antiadherente durante 1 minuto a fuego medio; Calienta las tortillas por 1 minuto de cada lado. Agrega a cada tortilla ¼ de taza de Queso y deja que el queso se derrita de 30 segundos a 1 minuto. Añade 1 porción de carne a cada tortilla, dóblala y cocina de 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Remueve del comal y agrega una cucharada adicional de Queso Rallado Oaxaca.
  • 4
    Sirve con tu salsa favorita. ¡Buen provecho!
Precalienta el aceite en un sartén de hierro fundido durante 2 minutos a fuego medio alto. Agrega la cebolla y cocina por un minuto. Añade los chiles poblanos y cocina de 1 a 2 minutos.; Agrega el bistec, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra. Cocina de 1 a 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega la salsa inglesa, aumenta el fuego a alto y cocina de 3 a 5 minutos. Agrega el tomate y cocina por 2 minutos. Retira del fuego, agrega el cilantro. Divide el bistec en 6 porciones y mantén caliente.; Precalienta un comal antiadherente durante 1 minuto a fuego medio; Calienta las tortillas por 1 minuto de cada lado. Agrega a cada tortilla ¼ de taza de Queso y deja que el queso se derrita de 30 segundos a 1 minuto. Añade 1 porción de carne a cada tortilla, dóblala y cocina de 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Remueve del comal y agrega una cucharada adicional de Queso Rallado Oaxaca.; Sirve con tu salsa favorita. ¡Buen provecho!

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