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Tacos de Carne de Puerco Encebollado

Tacos de Carne de Puerco Encebollado

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4
porciones
14
ingredientes

Para la cena de hoy, prueba estos deliciosos Tacos de Carne de Puerco Encebollado. ¡Los mejores tacos se hacen en tu propia cocina! ¡A comer!

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Ingredientes

6 Pasos para completar

  • 1
    En un tazón mediano, combina la salsa chipotle, jugo de piña, ajo, aceite de uva, y sal. Incorpora la carne y revuelve bien hasta que quede cubierta. Deja marinar en el refrigerador por 30 minutos.
  • 2
    Desmorona el queso fresco sobre un tazón y pon a un lado.
  • 3
    Precalienta un sartén de hierro fundido por 2 minutos. Agrega el aceite vegetal y calienta por 1 minuto.
  • 4
    Agrega la cebolla y sofríe por 4 minutos. Agrega la carne marinada y cocina por 3 minutos de cada lado. Divide en 4 porciones.
  • 5
    Calienta las tortillas sobre la parrilla de la estufa a fuego medio por 30 segundos de cada lado. Colócalas en una toalla de cocina y mantenlas calientes.
  • 6
    Coloca una porción de carne y cebolla en una tortilla. Agrega crema, queso fresco desmoronado y cilantro picado. ¡Provecho!
En un tazón mediano, combina la salsa chipotle, jugo de piña, ajo, aceite de uva, y sal. Incorpora la carne y revuelve bien hasta que quede cubierta. Deja marinar en el refrigerador por 30 minutos.; Desmorona el queso fresco sobre un tazón y pon a un lado.; Precalienta un sartén de hierro fundido por 2 minutos. Agrega el aceite vegetal y calienta por 1 minuto.; Agrega la cebolla y sofríe por 4 minutos. Agrega la carne marinada y cocina por 3 minutos de cada lado. Divide en 4 porciones.; Calienta las tortillas sobre la parrilla de la estufa a fuego medio por 30 segundos de cada lado. Colócalas en una toalla de cocina y mantenlas calientes.; Coloca una porción de carne y cebolla en una tortilla. Agrega crema, queso fresco desmoronado y cilantro picado. ¡Provecho!

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