Tacos Dorados de Carne Molida y Chorizo

• ¾ de taza
  de Queso Fresco Marca V&V SUPREMO® desmoronado
  ¾ de taza de Queso Fresco Marca V&V SUPREMO® desmoronado
• ½ tira de un paquete de (14 oz.)
  de Chorizo de Puerco Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
  ½ tira de un paquete de (14 oz.) de Chorizo de Puerco Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
• 4 oz.
  de carne molida de res 80/20
  4 oz. de carne molida de res 80/20
• ½ taza
  de papa roja, cubos pequeños
  ½ taza de papa roja, cubos pequeños
• 2 cucharadas
  de cebolla blanca, picada finamente
  2 cucharadas de cebolla blanca, picada finamente
• ¼ de taza
  de zanahoria, cubos pequeños
  ¼ de taza de zanahoria, cubos pequeños
• ¼ de cucharadita
  de ajo, machacado
  ¼ de cucharadita de ajo, machacado
• 1½ cucharadas
  de pasta de tomate de lata
  1½ cucharadas de pasta de tomate de lata
• ¼ de cucharadita
  de sal de grano Kosher
  ¼ de cucharadita de sal de grano Kosher
• ⅛ de cucharadita
  de pimienta negra molida
  ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
• 1 taza
  de Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
  1 taza de Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
• 8
  tortillas de maíz, calientes
  8 tortillas de maíz, calientes
• palillos
  palillos
• aceite vegetal para freír
  aceite vegetal para freír

Decorar:

• 1½ tazas
  de lechuga revuelto con repollo morado, o lechuga mixta de tu preferencia
• ¾ de taza
  de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®