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Tacos Dorados de Chorizo y Frijoles

Tacos Dorados de Chorizo y Frijoles

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30 Min
6
porciones
11
ingredientes

Los tacos dorados son muy fáciles de preparar y muy sabrosos, son considerados antojitos mexicanos. Ideales para comer en cualquier momento del día.

 

 

 

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Ingredientes

Decoración:

5 Pasos para completar

  • 1
    Desmorona el queso fresco sobre un tazón. Tapa y refrigera hasta el momento que lo vayas a usar.
  • 2
    Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 2 minutos. Remueve la envoltura del chorizo y cocina por 2 minutos. Despedázalo mientras se cocina. Agrega la cebolla, el ajo. Cocina de1-2 minutos, incorpora los frijoles, máchalos al mismo tiempo que los vas revolviendo con el chorizo, sigue cocinando de 2-3 minutos. Remueve el sartén de la estufa, añade el Queso Chihuahua® a los frijoles y revuelve hasta que todo quede incorporado y el queso se haya derretido. Divide la preparación en 6 porciones iguales.
  • 3
    Rellena cada tortilla con 1 porción del chorizo con frijoles, dobla la tortilla y cierra con un palillo.
  • 4
    Precalienta el aceite en un sartén a fuego medio alto por 2 minutos. Fríe los tacos en el aceite de 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente dorados. Coloca los tacos en servilletas para que absorban el aceite. Deja enfriar ligeramente para que puedas remover los palillos.
  • 5
    Sirve los Tacos Dorados de Chorizo con frijoles y acompáñalos con Salsa, Crema, Queso Fresco desmoronado. ¡Buen provecho!
Desmorona el queso fresco sobre un tazón. Tapa y refrigera hasta el momento que lo vayas a usar.; Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 2 minutos. Remueve la envoltura del chorizo y cocina por 2 minutos. Despedázalo mientras se cocina. Agrega la cebolla, el ajo. Cocina de1-2 minutos, incorpora los frijoles, máchalos al mismo tiempo que los vas revolviendo con el chorizo, sigue cocinando de 2-3 minutos. Remueve el sartén de la estufa, añade el Queso Chihuahua® a los frijoles y revuelve hasta que todo quede incorporado y el queso se haya derretido. Divide la preparación en 6 porciones iguales.; Rellena cada tortilla con 1 porción del chorizo con frijoles, dobla la tortilla y cierra con un palillo.; Precalienta el aceite en un sartén a fuego medio alto por 2 minutos. Fríe los tacos en el aceite de 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente dorados. Coloca los tacos en servilletas para que absorban el aceite. Deja enfriar ligeramente para que puedas remover los palillos.; Sirve los Tacos Dorados de Chorizo con frijoles y acompáñalos con Salsa, Crema, Queso Fresco desmoronado. ¡Buen provecho!

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