Burritos de Huevo con Chorizo

8 Pasos para completar

• 1
  Calienta los frijoles y mantenlos calientes.
• 2
  En un tazón, bate los huevos y añade la sal.
• 3
  Precalienta un sartén a fuego medio por un minuto. Remueve la envoltura del chorizo y cocínalo de 10-12 minutos. Desmenúzalo con una cuchara.
• 4
  Agrega los huevos y revuelve con una cuchara hasta cocinar al gusto.
• 5
  En un sartén o comal a fuego medio, calienta las tortillas por 30 segundos de cada lado.
• 6
  En cada tortilla unta frijoles, agrega chorizo con huevo, queso, 2 cucharaditas de crema y pico de gallo.
• 7
  Dobla la tortilla arriba de los ingredientes, dobla ambos lados de la tortilla y enrolla el resto de la tortilla.
• 8
  Coloca los burritos boca abajo en el sartén a fuego bajo por 2 minutos. ¡Sirve y disfruta!